Gleiche Flocke + echter Zusatznutzen = neue Käufer:innen. Wie eine Traditionsmarke mit High Protein in die Kategorie der Next Gen einsteigt.
Drei von vier Neuheiten scheitern in FMCG. Diese nicht.
Erfolgreicher Eintritt in die Protein-Kategorie für Kölln
Gezielt entwickelt für jüngere, proteinbewusste Käufer:innen
Hohe Kaufbereitschaft im Konzepttest
Listungszusagen direkt bei der Erstvorstellung
9 Monate von der Idee bis ins Regal, 3 Sorten
PETA Vegan Award 2026 (Sorte Kakao)
Die challenge
Die Köllnflocken sind die Ikone der Haferflocken in Deutschland. Doch der Preisdruck durch günstigere Handelsmarken ist hoch und das Wachstum liegt bei der Next Gen — die sucht im Protein-Regal.
Die chance
Bei Projektstart prognostiziert: +24 % Proteinmarkt bis 2029 in Deutschland. Zudem achten 69 % der 18- bis 39-Jährigen auf eine proteinreiche Ernährung. Eine Zielgruppe, die für echten Zusatznutzen mehr bezahlt. Auch der Handel reagiert und erweitert die Protein-Regale.
Quellen: Kölln Protein-Studie 2025 (koelln.de); Market forecast via vegconomist (Jul 2025); YouGov Shopper Panel, MAT May 2026.
Echte Innovation statt Line Extension.
Klassische Köllnflocken mit echtem Zusatznutzen: +50% mehr Protein als klassische Haferflocken durch Zugabe von veganem Haferproteinpulver.
Neu, aber erkennbar Kölln.
Ein Packaging-Design, das die Markenanker behält, sie für die Protein-Kategorie neu interpretiert, im Regal auffällt und die Next Gen anzieht.
Die moves
Clean Label statt Chemiebaukasten.
Positioniert so weit, wie die Marke es tragen kann und mit klarem USP. Mehr Natürlichkeit, weniger Bodybuilding: High Protein aus veganem Haferprotein, gesüßt mit Datteln statt künstlicher Süßungsmittel.
Premium-Pricing mit Preisbereitschaft.
Hohe Preisbereitschaft im Konzepttest. Gerechnet und getestet bevor die erste Charge lief.
Inkrementelles Wachstum statt Kannibalisierung
Regalplatz-Empfehlung im Protein-Regal und Handelsunterlagen, die dem Vertrieb die Argumente liefern.
32 Menschen. Ein Team.
Übernahme der strategischen und operativen Brand Management Projektleitung im funktionsüber-greifenden Team inkl. monatliches Update im Management Board.
Übernahme der strategischen und operativen Brand Management Projektleitung im funktionsübergreifenden Team inkl. monatliches Update im Management Board.
das haben wir übernommen
Produktkonzept · Zielgruppe & Positionierung · Pricing & Business Case · Briefing von Marktforschung & Konzepttest · Pack-Design-Briefing · Agentursteuerung · Governance bei Verkostungen & Erstproduktion · Handelsunterlagen mit dem Vertrieb & Vorstellung im Handel · Führung des funktionsübergreifenden Projektteams · Reporting an Marketing Director & Management Board
20 Minuten. Deine größte Wachstumsfrage. Konkrete Ideen für die Next Gen. Und wenn es passt, heben wir zusammen ab.
Wir nehmen nur wenige Projekte pro Quartal an. Lass uns schauen, ob deins dazugehört.